キッキーchallenge’s blog

このブログでは色んな事に挑戦して記録を残すこと、また以前から興味のあることなどを言葉にまとめていくことが目標です。

料理

芋煮!芋煮!芋煮!

こんにちは。キッキーです。 今日は気持ち良い青空ですねー。 風は大分冷たくなってきました。 最近の私の楽しみといえば、 ブラッシュアップライフと食事です!! 私の場合、一番の気分転換は料理を作り 大いに食べることです。 台所が、私のサンクチュアリ…

映画、海街diaryで美しい四姉妹に恋をする

こんにちは。キッキーです。 今年は欲張りすぎて、諸々詰め込みすぎて しまったのか、後半体調崩すことが 増えていましたが、とうとうインフルになり、 ようやく底を抜けたところです。 しかし、インフルだとわかった日に、 電球が2個切れ、地デジが映らなく…

一気に秋がやってきた!

こんにちは。キッキーです。 長い長い暑い暑い夏が終わりましたねー。 そして終わった途端、急激な冷え込みが 訪れてきました。最低気温が東京では 17℃だったそうです。 今年の天気の変化は慌ただしいですねー。 とても驚くのですが、8月の終わりから、 10月…

夫と二人で【人生後半戦の戦略書】を読む

こんばんは。キッキーです。 今年はなんと夏が長いんでしょうか。 そして暑いんでしょうか。 色んな調査で今年が最も暑い夏であることが 証明されていますが、それでもこの暑さの 身体への負担は半端ない感じです。 結構辛い夏でした。。 多分最も暑い夏でも…

作り置きおかず作りで心を整えるなり

こんばんは。キッキーです。 今日はものすごく暑かったですねー。 まだ6月だというのに、この暑さやばし! 確か昨年もこのぐらいに、関東では 35度以上の日が一週間ぐらい続いたんじゃ なかったでしょうか。 今年は暑い年になると言われていますが、 例年以…

雨降る日のお墓参り

こんばんは。キッキーです。 昨日は結構な量の雨が私の住む地域では 降りましたー。 そして昨日は一日中くしゃみをして いました。あれ、雨の日って花粉 飛ばないんじゃなかったっけ?? 人間界も自然界も不思議なことばかりです。 さて、昨日はお墓参りを三…

辻仁成さんのボンジュール!2022秋冬パリご飯をみて

こんばんは。キッキーです。 今日は風が冷たく、強い風が吹き荒れて いましたが、同時に花粉も飛び始め、 キッキーの鼻は大変な事になっています。 この時期、くしゃみと喉の腫れと、 なかなか難儀なり。 気がつけば2月も残り二日となりました。 はやっ!こ…

新開誠監督、『すずめの戸締り』をこの季節に考えてみるなり

こんばんは。キッキーです。 大寒波で、日本海側、特に京阪神で 多大な影響が出ているようで、何も出来ない 身ではありますが、心配しております。 また週末にかけて寒波が降りてくるようで、 被害が少ないことを祈るばかりです。 さて、表題の件、すずめの…

豚汁大作戦2023〜舞妓さんちのまかないさんからインスピレーション

こんにちは。キッキーです。 日本列島に大寒波がやってきました。 昨日から、テレビでも大々的に、ニュースで 取り上げられていますが、お互いこの寒波 なんとか乗り越えましょう。 大寒から立春まで、寒さの底が続きます。 これが春を迎えるためには、必要…

みりんが効いた一品をいただくちょっと贅沢な夕飯

こんばんは。キッキーです。 今日も安定した天気でしたねー。 ここ最近毎日布団を干してますが、 まあ、寝る時のフカフカ感は半端ありません。 今日は何もものが壊れませんでしたー。 良かった良かった。 明日の祝日が明けるといよいよ、2023年も 本番ですね…

今年もよろしくお願いします!

こんばんは。キッキーです。 昨年は大変お世話になり、 ありがとうございました。 本年もよろしくお願いいたします。 さあ、始まりました。2023年! みなさま、いかがお過ごしでしょうか。 今年は元旦から家族がコロナになったり、 今年初のおでんを作ろうと…

クリスマスにお鍋雑炊をいただくなり

こんばんは。キッキーです。 北日本、西日本地域では、大雪と強風が 続いているようです。 特に新潟では甚大な被害も出ているようです。 本当に大変なことと思います。 どうぞお気をつけて。 ここ数年、ずっと不眠症気味ではありますが、 また今月に入り、あ…

創造力やアイデアはやはりセンスなのか???

こんばんは。キッキーです。 今日は急に冷え込んで冬らしくなりました! 街で行き交う人も、ダウンを羽織り、 背中を少し丸めて前屈みだったような。 今月もいよいよあと3日です。 来月からは2022年最終月となります! 先日、実家の両親に送りたいものがあ…

Nashさんの冷凍お弁当に助けられる日々

こんばんは。キッキーです。 今日は日中と夕方以降の気温の差が激しかった ですねー。日中は薄着の人、半袖でランニング する人も居たぐらいですが、夕方以降 一気に冷え込み、私はスーツのボタンをしめ、 シャツのボタンも一番上までしめましたが、 背中を…

久々に会った親族で生ウニパスタを囲みました!

こんにちは。キッキーです。 今朝の冷え込みは、厳しかったですねー。 寒さで目が覚めたのは、久々です。 おーー、これからは朝が寒くなってきます。 寒暖差に気をつけねば!! 昨日、はま寿司をお腹いっぱい食べる時の 頼み方を書きましたが、今日はこの最…

ナッシュ!nosh!なっしゅ!

こんばんは。キッキーです。 今は冷たい雨が降っていますが、日中は 晴れ間も覗いて洗濯も乾きました。 しかし、今日はなかなか肌寒かったですね。 この季節、というか季節の変わり目に 問題なるのが、衣替えのタイミングと 冬布団への移行タイミングです。 …

わさび鍋が絶品!!

こんばんは。キッキーです。 今日は台風の影響で、朝から不安定な 風の強気い一日でした。 雨脚が強まった時間帯もありましたが、 台風の進路がずれたようで、 私の住む地域には大雨とはなりません でしたが、秋田県や静岡県では、 川の氾濫や土砂崩れの被害…

うまいぞ!うまかっちゃん!

こんばんは。キッキーです。 連日の猛暑に北海道から北日本に かけては大雨が降って被害も出ている ようで、なかなか心安まらないですね。 私は東北に短期間ですが住んでいた 事があり、豊かな自然と温かな人々が 多く、思い入れも強いです。 被害がどうぞ少…

大豆ミートで親孝行???

こんばんは。キッキーです。 今日も。。。 毎日同じことを書くのははばかられますが、 今日も37℃近くまで気温が上がりました。 しかし明日は雨で気温が下がるそうです! おーーー、恵みの雨よ! 明日はよろしくお頼み申す。 先日服の断捨離の記事を書きまし…

YouTubeの料理動画が食欲をそそる!

こんばんは。キッキーです。 今日も耐え難き暑さでしたねー。 夜も気温が下がらずトイレに起きた 際には、あまりの暑さに絶望的な 気持ちになりました。 恐ろしや恐ろしや。 この暑さは明日まで続くようですから、 みなさま、意を決して凌ぎましょう。 午後…

美味しくできました!とりごぼうの炊き込みご飯

こんばんは。キッキーです。 今日は朝から大雨で、雨脚が強かったですね。 そして湿度の高いこと、高いこと!! 驚きです! もう湿度を身体中にまとい、家事を行い、 なんだかモッサモッサ歩くワタシ。 これが夏というものでしょう。 耐えられずクーラーをか…

焼き茄子が美味しいのだ!

こんばんは。キッキーです。 今日もなかなかの湿度の高さでしたねー。 梅雨明け直後の猛暑ではないですが、 なかなか身体にこたえます。 もしかして、もう夏バテか?? 早すぎるぞ!ワタシ! 夏はまだ始まっていないのだよ。 自炊を毎日するようになって、 …

久々にラーメンを作るの巻

こんばんは。キッキーです。 天候不順の天気が続いていますね。 晴れていても、各地で豪雨に見舞われている ニュースを目にします。 ゲリラ豪雨という言葉を最近耳にすると 思い調べたところ、なんと初めてゲリラ豪雨 という言葉を使ったのは1969年8月の 大…

夏至の季節に思うこと

こんばんは。キッキーです。 関東では気温の乱高下が激しく、 梅雨寒かと思えば湿度も気温も急上昇したり、 なんとも安定しないお天気です。 そして、今日は夕方から雨が降り始め、 気温も急降下。 こんな不安定な天気が続いていますが、 私はこの季節が、好…

圧力鍋で作ったおでん、失敗する。。

こんにちは。キッキーです。 薫風の季節とも言える五月ですが、 最近五月晴れがなかなか見えませんなぁ。 洗濯物が乾かないのがちと難儀です。 この雨がこれからの季節、命を育む 雨となりますから、ありがたや。 さて、キッキー、自称失敗知らずの 十八番お…

久々の料理時間で整うキッキーの巻

こんにちは。キッキーです。 ゴールデンウィーク初日ですが、寒い雨 ですねー。 しかし不思議なことに、冬服を着ると肌感 あつく感じられ、どうしても薄着となりますが、 昨日からくしゃみ連発で、どうもこの寒暖差 で風邪を引き気味の模様。気をつけねば。 …

料理は楽しいどこまでも♬

こんにちは。キッキーです。 今日は一気に寒くなりました! 桜を散らす雨となりそうですね。 大分手が動くようになってきて、 今日は久々に料理に集中できる、 良き日となりました。 今日は料理の下ごしらえも含め こんな感じでひたすら集中。 ①ほうれん草下…

松屋のラタトゥユカレー恐るべし!

こんにちは。キッキーです。 今日も気温が上がらず、ちと寒いですねー。 天気も下り坂の模様。 左手の痛みは、随分引いてきましたが、 やはり精神的なショックも大きかったのか、 春眠暁を覚えずが続いており、なかなか 外に出て行く気になれません。 足元も…

ラタトゥユ作りに挑戦!

こんばんは。キッキーです。 今日も花粉が飛び散る、花粉症の人には 受難な一日でした。 今日は休息日にすると心に決めており、 休息日にうってつけの作り置きおかず 作りを行いました。 今日作ったのはラタトゥユです! 無水鍋で、刻んだニンニクをたっぷり…

辻仁成さんのパリの冬ごはんをみて

こんばんは。キッキーです。 今日は真冬に戻ったような寒い一日でした。 朝から小雨がちらついていて、久々に あっ寒い!!と窓を開けた瞬間、肩がすぼむ朝でした。 今日の開業準備は、レンタルオフィス会社の 会議室予約のための会員登録でした。 今回契約…