寒い日は納豆汁がおすすめ!
こんばんは。キッキーです。
今日は気温が上がらず寒かったですねー。
特に雨が降ってきてからは、冷えてきました。
今週は物事が色々動いた一週間だったので、
今日は家でNetflixで最近はまっている
「ゆるキャン△」の実写版をみてました!
福原遥ちゃん始め、出演者達が可愛くて、
みんなのマフラーとアウトドアの恰好が
毎回楽しみなのです!富士山もたくさん
出てきて、富士山大好きなので、
富士山にも注目してします。
あとドラマの中で作られる料理も本当に
おいしそうで、アラフィフですが、
キャンプしたくなります!
ということで、今日はゆるキャン△の中で
登場した納豆汁を作ることにしました。
納豆汁は調べてみるともともと山形県の
郷土料理で、納豆をすり鉢などでつぶして
たくさんの野菜のお味噌汁の中に入れるようです。
私は納豆大好きですが、最近賞味期限切れの
納豆が家にあり、冷蔵庫の中のしおれかけの
可哀そうな野菜たちを全部投入しました!
しいたけ、白菜、玉ねぎ、ニンジン、しめじ、
長ネギ、お豆腐、油揚げ、菜の花。
お味としては、最高!!!
納豆の風味はあるけれど、野菜たちが赤味噌で
くたくたになるまでじっくり煮込んで、
心も体もあったまる最高の一品になりました。
忙しい時ほど、身体が基本ですよね。
がんばりすぎると、すぐエネルギー切れに
なってしまう今日この頃。
エネルギーを完全に使い切ってしまう前に、
自分で自分の身体をメンテナンスしないとですね。
忙しい時ほど、自炊して今の自分の気力体力が
どのぐらい残っているか、試しながら
おいしく元気にこれからも過ごしていきたいと
思います。